Camila P. Montessoro| La cadena de tiendas de autorservicio Bodega Aurrerá mantendrá la expansión de su portafolio en México.
“Seguimos comprometidos con un gran crecimiento en los siguientes años”, dijo Raúl Quintana Cortina, jefe y vicepresidente senior de Bodega Aurrerá.
Durante la develación de la placa conmemorativa del sexagésimo quinto aniversario de la tienda, el directivo compartió que seguirán abriendo Bodegas Aurrerás grandes, más tiendas rurales de mini Bodegas y continuarán acelerando la expansión de Bodega Aurrerá Express.
“Además, pensamos abrir más tiendas regenarativas. En todas las tiendas nuevas que abrimos incursionamos en todas eficiencias e iniciativas que vamos teniendo para nuestra ambición regenerativa”, señaló Quintana Cortina.
En 2020, Walmart inició la operación del “Proyecto Lean”, el cual tiene como objetivo probar tecnologías y proyectos que le permitan la reducción de emisiones directas y la eficiencia energética en sus tiendas. La primera tienda en donde se aplicó fue en Bodega Aurrerá Nichupté.
“Entonces ya sea en eficiencia de energía, agua o infraestructura, todo lo que vamos probando en las tiendas para que sea parte del futuro de nuestro portafolio”, expresó.
En las tiendas regenerativas se puede presenciar equipos de refrigeración de menor impacto calorífico, áreas de preparación de alimentos cerradas y separadas del piso de venta e iluminación ecoeficiente.
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