Hace cinco años Danone de México inició en Maravatío, Michoacán, el proyecto Madre Tierra, con el objetivo de avanzar en la agricultura regenerativa en el país y en este caso en particular en el cultivo de la fresa, uno de los insumos más importantes de la empresa.
Para mostrar los resultados de este proyecto y como parte de los festejos por su 50 aniversario en México, Grupo Danone presentó el documental “Regenerando nuestra Madre Tierra” en donde de la propia voz de los productores se conoce cómo les cambió la visión de la forma de producir este proyecto.
Al presentar el documental, Silvia Dávila, CEO de Danone de México y Latam, señaló que entre los logros está que una de cada cinco fresas que usa la empresa en México, Estados Unidos y Canadá son del proyecto.
Otros resultados destacados son que a cinco años de su implementación ha beneficiado a 2 mil 800 personas, han sido capacitados 148 productores y se han beneficiado 715 familias quienes han aumentado 37 por ciento sus ingresos.
Derivado de estos resultados, Grupo Danone está realizando pruebas piloto para escalar el proyecto a otras regiones.
Ecosistema sustentable
Los proyectos como el de Margarita y Madre Tierra, dijo Dávila, son emblemáticos para Danone porque muestran la preocupación de la empresa porque haya un ecosistema sustentable alrededor de lo que producen.
Ahora no solo tenemos Margarita sino Madre Tierra, entonces es una continuidad de proyectos con un compromiso muy real de decir nos interesa nuestra misión por el medio ambiente, indicó Dávila.
De acuerdo con la empresa, el proyecto Margarita tiene el objetivo de convertir a productores de Jalisco y Aguascalientes en microempresarios capaces de elevar el nivel de vida de sus familias y su comunidad, a través de un negocio sustentable con mayor rendimiento y calidad de su leche.
Madre Tierra prevé que mediante prácticas agronómicas sostenibles y tecnologías innovadoras ayuden a los agricultores de fresa de Maravatío a subir la productividad y rentabilidad de sus cultivos, al tiempo de promover la responsabilidad ambiental y la producción de alimentos de manera sostenible.
Jean-Marie Gerbeaux, Gerente Regional de Abastecimiento en Grupo Danone, explicó este documental “además de visibilizar nuestra visión en agricultura regenerativa, busca inspirar a afrontar los retos que tiene hoy la industria alimentaria y a continuar buscando soluciones que sean cada vez más responsables y sostenibles en la producción de alimentos”.
Gerbeaux explicó que cada año se invierte medio millón de dólares en capacitación con el objetivo de que las comunidades sean autónomas y no dependan de la empresa.
Reducción en el uso del agua
El documental muestra cómo el proyecto Madre Tierra ayudó a reducir el consumo de agua en las parcelas, cómo se redujo el uso de productos químicos y se aumentó el reciclaje de plásticos, todo con el objetivo de migrar hacia la agricultura regenerativa y en este caso se logró tener una fresa de mayor calidad.
El productor Isidro Ramírez afirmó que el proyecto les dio las herramientas y el acompañamiento para producir de diferente manera “pues mi abuelo era productor rústico” y muchos de ellos siguen haciéndolo de la misma manera que el pasado.
“La agricultura no tiene palabra de honor y dependemos del clima”, enfatizó Ramírez, quien añadió que ahora ya conoce sobre los fenómenos climáticos de El Niño y La Niña y eso les ayuda a saber cómo cultivar.
Madre Tierra es el programa pionero en su tipo y es una iniciativa de Grupo Danone en conjunto con diversas empresas, organismos de cooperación para el desarrollo y organizaciones sociales como Fondo Danone Ecosystem, Altex Nuup y TechnoServe, la Cooperación Alemana al Desarrollo Sustentable (GIZ).
Grupo Danone México es una compañía del sector de alimentos y bebidas saludables y México es uno de los 10 mercados más importantes para el grupo a escala mundial.
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