La firma de diversos bienes de consumo Unilever se une al programa “Comer en familia” del Banco de Alimentos de México (Red BAMX) para impactar a 500 familias de diversas comunidades mexicanas.
“Con el programa buscamos hacer frente a la nutrición deficiente que hay en nuestro país”, dijo Esther Rocha, directora de la división de nutrición de Unilever.
En conferencia de prensa la directiva detalló que el programa consiste en 24 talleres de media hora que se desarrollarán en 12 meses.
“Los impartidores serán chefs, nutriólogos o integrantes de la comunidades que se encargarán de impartir los cursos y recetas nutritivas”, señaló Rocha.
El objetivo del programa es lograr recetas accesibles, es decir, preparar alimentos con ingredientes nutritivos con menos de 90 pesos.
“Hemos decidido aliarnos a esta organización porque creemos en su tarea de rescatar alimentos a lo largo de toda la cadena de valor y proporcionar estos alimentos a comunidades que lo necesiten”, expresó.
“Comer en familia” es modelo en educación en alimentación, donde se promueve la adecuada selección, preparación y utilización de alimentos locales para lograr un cambio en las prácticas alimentarias.
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