Heineken llevó a cabo la presentación de su informe se Sustentabilidad 2025 bajo el lema Del Impacto al Legado que, a diferencia de los primeros informes corporativos de sustentabilidad, centrados en reportar indicadores ambientales o sociales de manera aislada, el Informe de Sustentabilidad 2025 de Heineken México plantea un cambio de narrativa.
El documento abandona la lógica del impacto anual para hablar de legado, entendido como la capacidad de construir sistemas permanentes capaces de fortalecer la resiliencia del negocio, generar valor compartido y responder a los desafíos ambientales y sociales que marcarán la próxima década.
El informe presenta la sustentabilidad como un componente estructural de la estrategia de crecimiento de la compañía y no como un programa paralelo de responsabilidad social. Esa visión se encuentra alineada con la estrategia global EverGreen 2030 y con el programa Brindar un Mundo Mejor, mediante el cual la empresa integra tres ejes prioritarios: desempeño ambiental, desarrollo social y consumo inteligente.
Durante la presentación del informe, Inti Pérez, directora de Sustentabilidad de Heineken México, sintetizó el cambio de visión que impulsa la compañía: “Para Heineken México, la sustentabilidad no es un esfuerzo paralelo al negocio, es una forma de gestionar la compañía con visión de largo plazo.”
Esa declaración encuentra respaldo en los resultados presentados. El capítulo ambiental concentra algunos de los avances más relevantes del reporte. La empresa informó una reducción de 30% en emisiones de Alcances 1 y 2 respecto de 2022, así como disminuciones de 11% en emisiones FLAG y 31% en emisiones non-FLAG del Alcance 3. La meta permanece intacta: alcanzar emisiones netas cero en operaciones directas hacia 2030 y extender ese objetivo a toda la cadena de valor para 2040.
Sin embargo, el verdadero diferenciador del informe se encuentra en la gestión hídrica. Cinco de las siete cervecerías de Heineken México operan en regiones con estrés hídrico, por lo que el abastecimiento de agua dejó de ser únicamente un reto operativo para convertirse en un componente estratégico de continuidad del negocio.
La compañía reportó un consumo promedio de apenas 2.23 hectolitros de agua por hectolitro de cerveza producido en zonas de estrés hídrico, cifra inferior a las metas globales establecidas para 2030. Además, la planta en Chihuahua volvió a posicionarse como la instalación con mayor eficiencia hídrica dentro del sistema global de Heineken, mientras que los programas de restauración de cuencas ya registran un avance de 86% hacia el objetivo de balance hídrico.
Desde la perspectiva operativa, Amarilis García, directora de la Planta Toluca, explicó el alcance de esta estrategia con una definición que resume la filosofía ambiental de la empresa: “La sustentabilidad realmente no se construye sobre metas o ambiciones, sino se construye con decisiones operativas que ocurren en el día a día en toda nuestra cadena de valor.”
El reporte evidencia una evolución importante en la relación entre competitividad industrial y economía circular.
Actualmente, 98% de los envases son reciclables por diseño, 41% del volumen comercializado corresponde a formatos retornables y las latas incorporan 44% de material reciclado. La empresa complementa estos avances mediante la reducción del peso de envases, el uso de plástico reciclado post consumo y programas para recuperar equipos de refrigeración al final de su vida útil.
El informe documenta que cerca del 78% de la cebada utilizada proviene de productores certificados bajo estándares internacionales de agricultura sustentable, acompañados por prácticas de agricultura regenerativa, monitoreo digital y conservación del suelo desarrolladas junto con el CIMMYT. Esta integración fortalece la resiliencia del suministro nacional y reduce riesgos derivados del cambio climático.
El segundo gran eje del documento corresponde al desarrollo social. Lejos de limitarse a indicadores de diversidad, el reporte vincula la gestión del talento con la sostenibilidad del negocio.
La empresa alcanzó una representación femenina de 30% en posiciones ejecutivas, mantiene la meta de llegar a 40% para 2030 y reporta programas internos de desarrollo de liderazgo cuyos índices de promoción y satisfacción muestran resultados superiores al promedio corporativo. A ello se suma el mantenimiento de cero fatalidades laborales durante 2025 y una estrategia integral de bienestar físico, emocional y profesional para los colaboradores.
Yadira Sepúlveda, vicepresidenta de People, resumió esa visión con una afirmación que coloca al talento como un activo estratégico para la competitividad: “El talento, la seguridad, el liderazgo, la inclusión y la relación con comunidades fortalecen la confianza, la adaptación y la capacidad de construir valor a largo plazo.”
El tercer componente del informe corresponde al consumo inteligente. Aunque tradicionalmente recibe menor atención pública, el documento lo posiciona como una dimensión de responsabilidad empresarial vinculada al crecimiento del portafolio sin alcohol, la transparencia mediante etiquetado digital y programas permanentes para fomentar el consumo moderado y la venta responsable.
Análisis
Más allá de los indicadores ambientales, el Informe de Sustentabilidad 2025 refleja una tendencia que comienza a consolidarse entre las grandes compañías multinacionales: la sustentabilidad deja de evaluarse exclusivamente por sus resultados ambientales para convertirse en un mecanismo de gestión del riesgo empresarial.
La gestión del agua constituye probablemente el activo estratégico más importante del documento. En un país donde la disponibilidad hídrica representa uno de los principales desafíos para la industria manufacturera, avanzar hacia el balance hídrico fortalece la licencia social para operar y reduce riesgos regulatorios y operativos.
Otro elemento diferenciador es la integración completa de la cadena de valor, desde la producción agrícola hasta la distribución final. El concepto “Del Campo al Bar” trasciende una narrativa comercial para convertirse en un modelo de descarbonización que involucra agricultura regenerativa, logística, empaques, refrigeración y manufactura.
También resulta significativo el énfasis en la construcción de capacidades permanentes. Mientras muchos reportes corporativos privilegian resultados anuales, Heineken propone evaluar la permanencia de los sistemas implementados, una aproximación que responde a los criterios más recientes de materialidad y gobernanza ESG.
Perspectiva a futuro
Los próximos cinco años serán determinantes para validar esta estrategia. Alcanzar las metas de emisiones cero en operaciones directas, completar el balance hídrico en todas las cuencas prioritarias y ampliar la certificación de materias primas sustentables permitirá medir si la compañía logra traducir sus avances en una ventaja competitiva sostenible.
En paralelo, la evolución del portafolio sin alcohol, la digitalización de la trazabilidad de la cadena agrícola y el fortalecimiento del liderazgo femenino anticipan una agenda que trasciende el cumplimiento regulatorio para convertirse en un componente central de la estrategia corporativa.
Más que presentar un inventario de acciones ambientales, el Informe de Sustentabilidad 2025 muestra una empresa que busca integrar competitividad, resiliencia operativa y desarrollo social bajo una misma visión empresarial. Esa apuesta por construir capacidades permanentes representa, probablemente, el principal mensaje estratégico del documento y el indicador que permitirá evaluar si el paso del impacto al legado logra consolidarse durante la próxima década.
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