El CEO de la cervecera Heineken México, Guillaume Duverdier, destacó el crecimiento de 9.4% en sus ingresos globales de manera orgánica durante el primer trimestre del 2024, impulsado por un alza en volumen y su estrategia en bebidas premium.
“Los retos que enfrentamos en 2024 no tienen nada que ver con lo que se presentó en 2022, por lo que esperamos que las condiciones económicas se mantengan estables“, agregó.
Duverdier confió en mantener el dinamismo en sus ventas durante todo el 2024.
La inflación en el mercado en el 2022 fue de dobles dígitos y en el 2023 tuvo una ligera baja.
Aclaró que el cambio climático es un reto y citó el ejemplo de las lluvias torrenciales en Europa.
Por el cambio climático, “de un año a otro a veces hay influencias sobre la calidad de la cebada que podemos recibir o la cantidad, entonces tenemos que manejar esas cosas para poder seguir ofreciendo la calidad y también la cantidad de cerveza que requiere el consumidor.
“Siempre necesitamos hacer un buen equilibrio entre lo que necesita el consumidor y la demanda que tenemos. Tenemos algunos retos, y buscamos soluciones equilibradas”, apuntñó.
Sobre un posible incremento de precios, señaló que “el sistema se está arreglando mejor, no hay una preocupación tan fuerte como la de otros años.
Añadió que se han hecho esfuerzos por comprar insumos localmente.
Inversión en innovación
Duverdier indicó que han realizado una inversión constante en innovación para hacer un negocio más sustentable y en 2023 lograron un ahorro global de 800 millones de euros.
Tiendas Six crecen
Al hablar del fortalecimiento del mercado mexicano, Duverdier dijo que la cadena de negocios Six sigue creciendo y tienen ya 17 mil tiendas en el país.
Aunque no dio el monto de la inversión, indicó que esperan abrir entre 800 y mil 200 en los próximos años.
Señaló que estas representan 15 por ciento del mercado en las tiendas de conveniencia.
Olas de calor impulsan las ventas
La Vicepresidenta de Asuntos Corporativos, Claudia de la Vega, mencionó que las olas de calor benefician a la empresa porque sí se consume más cerveza.
Duverdier añadió que por ello tuvieron resultados positivos en volumen el primer trimestre del año en comparación con el mismo periodo del año pasado.
En particular se vio beneficiado más el sureste del país que el norte.
Mayor eficiencia hídrica
Duverdier recordó que en los próximos años invertirán 8 mil 700 millones de pesos en la primera planta del Sureste que estará en Yucatán.
Esta, aclaró, tendrá una mejor tecnología y un nuevo estándar para la elaboración de cerveza.
De la Vega, vicepresidenta de Asuntos Corporativos de la cervecera, explicó que en la planta de Yucatán buscarán tener una mayor eficiencia hídrica.
Añadió que el país está a la vanguardia en los procesos hídricos de producción en las plantas.
El objetivo, dijo, es bajar el uso de agua en su producción.
El promedio en México es de 2.4 litros de agua por litro de cerveza. Añadió que su planta de Chihuahua ya tiene una eficiencia de 1.8 litros de agua por litro de cerveza.
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