El aumento en el precio de la tortilla se perfila como uno de los principales riesgos inflacionarios en México, con efectos directos en el consumo interno y el desempeño económico.
De acuerdo con analistas de Banamex, un encarecimiento de este alimento básico podría generar un impacto significativo en la inflación y afectar el poder adquisitivo de millones de familias.
En conferencia de prensa, Sergio Kurczyn, director de Estudios Económicos de Banamex, comentó que “la inflación en México ya muestra características más estructurales que transitorias”, por lo que descarta que existan las condiciones para que este indicador converja al objetivo del 3% que tiene el Banco de México en el corto plazo, sobre todo por las presiones en alimentos y energéticos.
El grupo de analistas de Banamex estimó que un incremento de entre 2 y 4 pesos por kilogramo en la tortilla tendría consecuencias “desastrosas”, especialmente para los hogares de menores ingresos, donde este producto representa una parte esencial de la dieta diaria.
Este escenario, además, iría en contra de los objetivos del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC), diseñado precisamente para contener el alza en productos básicos.
“La tortilla es un producto fundamental en la dieta del mexicano; un incremento de entre 2 y 4 pesos por kilo tendría un impacto considerable en la inflación y sería especialmente duro para los hogares de menores ingresos. (…)Cuando sube el precio de un básico como la tortilla, las familias no tienen margen: terminan recortando otros gastos, lo que debilita el consumo y termina afectando a toda la economía”, afirmó Rodolfo Ostolaza, subdirector de Estudios Económicos de Banamex.
Impacto de la guerra en Medio Oriente
Sergio Kurczyn, director de Estudios Económicos de Banamex, afirmó que una de las causas que ha presionado a la inflación es el conflicto bélico en Medio Oriente, el cual tiene impacto en los precios de diferentes insumos, por ejemplo, el de los energéticos, un factor relevante, ya que se necesita del transporte para mover los productos.
A pesar de ello, estima que la guerra entre Irán y Estados Unidos, principalmente, no tenga una larga duración, lo que ayudará a que no se tenga un impacto relevante en el crecimiento económico del país.
“Nuestro escenario base contempla un crecimiento del PIB de alrededor de 1.6% para este año, pero con riesgos claros a la baja ante la incertidumbre global, los conflictos geopolíticos y el encarecimiento de insumos clave”, dijo.
Riesgos estructurales y presión persistente
Los analistas de Banamex también destacaron que las presiones inflacionarias podrían mantenerse durante los próximos meses si continúan las tensiones internacionales y los costos de producción siguen al alza. En ese contexto, el aumento en productos clave como la tortilla agravaría la pérdida de poder adquisitivo.
El riesgo resulta especialmente relevante en un país donde la canasta básica tiene un peso considerable en el gasto familiar.
Un incremento sostenido en alimentos esenciales puede traducirse en mayores niveles de pobreza y desigualdad.
El posible aumento en el precio de la tortilla representa un desafío para la estrategia económica del gobierno. Contener la inflación sin frenar el crecimiento se vuelve un objetivo cada vez más complejo en un entorno de presiones externas e internas.
Banamex advirtió que, de materializarse estos incrementos, las autoridades deberán reforzar medidas para evitar un deterioro mayor en el poder adquisitivo. De lo contrario, el impacto podría extenderse más allá de los precios y afectar la estabilidad económica del país.
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